petmanuals.com
أسهل طريقة و سرعة جداً لعمل كاسات حلى تشيز كيك الباردة بدون فرن أو تسوية، طريقة سهة و بمكونات بسيطة من بسكويت اللوتس المتوفر في كل المحلات و بشكل و طعم لذيد مثل الجاهزة، سنعرض لكم مجموعة مختلفة من الوصفات و الطرق الجديدة حتى تتمكني من عمل التشيز كيك بأي طريقة مناسبة لكِ و بأي مكونات متاحة لديكِ في المطبخ، أبهري زوجك و أطفالك و ضيوفك بأجمل حلى باردة لذيذة و شهية و مصنعة منزلياً بأبسط المكونات، حتى أنكِ من الممكن أن تعلميها لصغارك و يصنعوها بإشراف منك، فهي لا تحتاج للتسوية أو إشعال النار أو الفرن، سهلة و بسيطة و سريعة، و مليئة بالقيم الغذائية المفيدة للجسم و تقوية المناعة. طريقة عمل حلى تشيز كيك الكاسات لعمل حلى كاسات باستخدام بسكوت و كريمة اللوتس السهلة التحضير فقط أتبعي الطريقة التالية. المكونات: عدد 8 ملاعق من الحجم الكبير زبد. كمية مناسبة من كلاً من: كريمة اللوتس و بسكوت اللوتس. طريقة التحضير: إخفقي كريمة اللوتس السائلة جيداً. ثم ضعي عليها الزبد المائل للزوبان، و إخفقيهم جيداً معاً، و يفضل إستخدام جهاز كهربائي للخفق. نحضر كاسات التقديم، و نضع بداخلها مقدار مناسب من بسكويت اللوتس المكسر لقطع صغيرة.
متابعة _ لمى نصر: حضري حلى مميزة لسهرتك الرمضانية اليوم. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. إليك طريقة تحضير حلى الكنافة بالتشيز كيك. المقادير. : 250 غرام من شعيرية الكنافة 200 ميلي حليب مكثف محلى 350 غرام كريمة شانتييه كأس صغيرة من الحليب البارد علبة قشطة ملعقتان سكر بودرة 150 غرام من جبنة الدهن أو المثلثات ظرفين جيلي نكهة فراولة ملعقتان كبيرتان من السمنة طريقة التحضير: 1- نقطع الكنافة أو نفرمها على الماكينة الكهربائية لتصبح ناعمة. 2- نضع السمنة والكنافة في قدر ونرفعها على نار متوسطة ونستمر بالتقليب دون التوقف حتى يصبح لون الكنافة أشقر ذهبي. 3- نضيف الحليب المكثف المحلى على الكنافة ونقلبها وتصبح الطبقة الأولى من التشيز كيك جاهزة، نضعها في القالب الخاص بالتشيز كيك ونضغطها قليلاً ونتركها في الثلاجة مدة ربع ساعة. 4- في وعاء نضع الكريمة مع الحليب ونخفق باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجم الكريمة. 5- نضيف السكر والقشطة والجبنة ونقوم بالخفق مدة 2 دقيقة ثم نضيف المزيج على طبقة الكنافة وندخل القالب الثلاجة إلى حين تجهيز الطبقة الثالثة. 6- نفرغ الجيلي في وعاء ونضيف عليه كأس ماء ساخن ونحركه جيداً حتى الذوبان ثم نضيف نصف كأس ماء بارد ونحرك.
التشيز كيك التشيز كيك من أشهر أنواع الكيك، حول العالم، وهو من وصفات المطبخ الأمريكيّ، وغالباٌ ما يقدّم للزوّار كنوع من الحلويات الباردة، وسمّي بهذا الاسم؛ لأنّه يعتمد على الجبن الكريمي بشكل أساسي، ويحضر بطريقتين الأولى الطريقة الباردة وهي التي لا تحتاج للخبز في الفرن، أمّا الطريقة الساخنة فهي التي تتطلب أن يدخل إلى الفرن لفترة زمنيّة معيّنة. يحضر بنكهات كثيرة ومتعدّدة كالفراولة، والتوت البري، والأوريو، والفانيلا، واخترنا في المقال هذا أن نقدم وصفتين لتحضير هذا الصنف من الحلويات، الأولى على الطريقة الباردة، والأخرى ساخنة. تشيز كيك بارد مكوّنات الطبقة الأولى: كوبان ونصف من بسكويت الشاي المطحون. ست ملاعق كبيرة من السكر. كوب إلا ثلث من الزبدة الذائبة. الطبقة الثانية: أربعمئة وخمسون غراماً من الجبن الكريميّ. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوبان من بودرة السكر. ثلاثة أكواب من الكريمة المخفوقة. الطبقة الثالثة: ثلاثة أكواب من حبّات الكرز. كوب ونصف من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا. تحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت، والسكر، والزبدة في وعاء واخلطي المكوّنات مع بعضها البعض. افردي الخليط في قالب متحرّك القاعدة، وضعيه في الثلاجة.
إحضري الكيك الجاهز و قطعيه إلى شرائح رقيقة أو يتم تفتيته. و يرص في الكاسات كأول طبقة في الأسفل. ثم ضعي مقدار تقريباً ملعقة من توبينج التوت البري فوق طبقة الكيك. ضعي طبقة من الكريمة السابق تجهيزها في الخلاط الكهربائي، داخل الكاسات باستخدام كيس تزيين حلواني. إستمري في وضع طبقة من التوت البري و طبقة من الكريمة حتى ملئ الكاسات. و لتزيين الوجه نضع فتات الكيك، و قليل من صوص التوت و رشة صغيرة من المكسرات المطحومة. ثم ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد، و يفضل وضعها ليلة كاملة، و تقدم بارداً.
حلي تشيز كيك سهل وسريع مكونات متوفرة في كل بيت #تشيز_كيك - YouTube